"Si sposa bene"

Det gifter sig fantastiskt väl

CIBO / MENY / MENU



 

Smått och smakligt

Ostron

40 / st eller 3 för 100 SEK

Två ostar eller två charkuterier

80 SEK

Italienska oliver

40 SEK

Foccacciabröd

30 SEK

 

 
 

Små rätter

Caprese

Buffelmozzarella på en bädd av småtomater, toppat med picklad rödlök

125 SEK

Carpaccio

Renfilé med rucolaskott, olivolja, parmesanost och havtorn

145 SEK

Tartare

Laxtartar marinerad i aquavitae och limoncellolikör, toppat med valnötter

145 SEK

Tagliere

Ett fat med ostar, charkuterier, oliver samt picklade grönsaker

250 SEK

 


Större rätter

 
 
Tortelloni

Pasta fylld med ricotta och spenat, serveras med brynt citronsmör och rökta mandlar

175 SEK

Spagetti alle vongole

Spagetti med vinkokta Vongolemusslor, vitlök och tomat

185 SEK

Pizza ai formaggi

Stenugnsbakad Pizza med fyra ostar

165 SEK

Farrinata

Friterad Kikärtskaka med kronärtskocka och tomatsås

145 SEK

Rana pescatrice

Marulkskind med pancetta, rödvinsreduktion och ugnsbakad fänkål

275 SEK

Robespiere

Trancherad, helstekt Oxfilé med friterad, tunt skivad potatis och smör med persilja

275 SEK

 


Söta rätter

 
Tiramisu

En klassiker behöver ingen beskrivning…

85 SEK

Canoli

Havreflan fyllda med getostmousse och honung

85 SEK

 Tartuffo di chocolato
Chokladtryffel
45 SEK

Sorbetti
Två sorbetsmaker 

65 SEK